"La nostra spremitura di olive"

Insieme al progetto "Green PoP", che si occupa di analizzare accuratamente l'impatto ambientale dell'infrastruttura Radio e Fibra Ottica di Rocket Way, studiando l'intero ciclo di trasformazione dei componenti utilizzati a partire dalla loro estrazione, passando per il loro trasporto e trasformazione in prodotti finiti fino ai possibili danni ambientali che produce la loro definitiva eliminazione o smaltimento, "La nostra spremitura di olive" derivando da uliveti coltivati convenzinalmente, permette di utilizzare solo metodi di coltivazione tradizionali e tecniche di difesa a basso impatto ambientale che rispettano la normativa in materia di sicurezza e rispetto dell'ambiente. Tali scelte ci pemettono di aggiungere un piccolo tassello verso un ecosistema green.
L'Olio Extra Vergine di Oliva Taggiasca, estratto unicamente mediante procedimenti meccanici, deriva soltanto dai ns. uliveti oppure da quelli da noi selezionati.